Qui suis-je

Réunir des grands chefs et des reines de la nuit !
J’ai eu cette idée folle…

Après 24 ans de journalisme, 3 cycles de 8 ans, d’abord dans le cinéma, puis la décoration/architecture, et enfin, la gastronomie, je me suis reconverti en maître de cérémonie avec la création d’une société dans l’évènementiel, option production musicale, dont l’originalité est de croiser deux univers : l’excellence en cuisine et le burlesque glamour.

Mon talent ? Savoir réunir les plus grands de la gastronomie française (avec côté salé, Guy Savoy, Eric Guérin, Christopher Coutanceau, Michel Roth, Michel Sarran, Jacques Maximin, Christophe Aribert, Romuald Royer, Jean-Baptiste Natali… et côté sucré, Jacques Genin, Claire Heitzler…), la nouvelle génération parisienne de drag-queens, le photographe Jean Ranobrac, le réalisateur Jean Bigot, les compositeurs et musiciens Pascal Morel et Mao, et la prestigieuse maison Potel et Chabot qui met le Pavillon Gabriel à disposition des soirées King-Chefs & Drag-Queens, Le Musical Gastronomique.

Philippe Quintin-Stern

 

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